Slatki gazirani sok izaziva negativne posledice čim ga prinesete ustima - bukvalno! Jer, već sa prvim gutljajem jaka kiselina iz soka kreće da nagriza gleđ zuba, a mikroorganizmi koji žive na zubima dobijaju energiju u vidu šećera. Zbog toga se bakterije brže nakupljaju, a to vremenom može da dovede do karijesa.

Međutim, zubi su vam u ovoj priči najmanji problem, jer šećer ubrzo uzrokuje reakciju u mozgu koja zaista treba da nas zabrine. Naime, iz samo jedne konzerve slatkog gaziranog napitka možemo da unesemo oko 46 grama šećera - receptori na vašem jeziku osećaju sladak ukus i šalju signal delu mozga u kojem se nalazi centar za nagrade. Taj centar vam zatim šalje poruku "još, još, još" i tako se javlja zavisnost.

Ukoliko nedelju dana umesto vode pijete gazirani sok, unećete 5.432 dodatne kalorije - dakle, pored sve one hrane koju jedete. To su, razume se, suvišne i prazne kalorije koje nemaju drugu svrhu osim da vas goje.

Gazirani sokovi su užas za organizam, Foto: Profimedia.rs

Upravo zato se procenjuje da jednu petinu problema sa gojaznošću u Americi izazivaju baš gazirani sokovi. Istraživanje na Jejlu je dokazalo da ljudi unose više kalorija kada piju gazirane sokove, ponajviše zato što zabovaljaju da piće uračunaju kao kalorijski unos. Kao da to nije dosta, kukuruzni sirup kojim su zaslađena ova pića ne metaboliše se u našem organizmu isto kao običan šećer.

Velika količina šećera u sokovima dovodi do poremećaja insulina, što dalje dovodi do dijabetesa. Naučnici smatraju da bi smanjenje šećera u sokovima moglo da spreči milion slučajeva gojaznosti širom sveta.

Da li to znači da treba da se okrenemo dijetalnim gaziranim pićima?

Ne baš. Istraživanja pokazuju da postoji povezanost između veštačkih zaslađivača i gojenja, iako ovi zaslađivači bukvalno nemaju kalorije. Naime, sladak ukus nam povećava apetit, a da ne spominjemo činjenicu da ljudi koji piju dijetalne napitke dozoljavaju sebi da unose više kalorija putem hrane.

Ali, dali ste znali da gazirani sokovi mogu i da ubrzaju starenje? Telomeri su zaštitne "kapice" koje se nalaze na kraju naših hromozoma, i oni se skraćuju vremenom - zato starimo. Određene namirnice mogu da ubrzaju skraćivanje telomera, a gazirani sokovi ih skraćuju istom brzinom kao i aktivno pušenje!

Srećom, žena je prestala sa konzumiranjem sokova i brzo se oporavila. Uradite i vi to isto, pre nego što bude prekasno!