Prvi signal da vam je potrebna detoksikacija je osećaj umora, lošije varenje, smanjena koncentracija, kožni problemi, glavobolja. Idealno doba godine za "generalno čišćenje organizma" je posle zime. Pravilo je uvek "sveže je zdravo" i zato je preporuka da jedete sirovo voće i povrće, žitarice i mahunarke, jela kuvana na pari začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom.

Preporučuju se i sušeno voće, brokoli, karfiol, luk crni i beli, artičoke, kelj, blitva. Od žitarica birajte heljdu, proso, integralni pirinač. Zeleni čaj ne samo da čisti toksine, već sadrži posebnu vrstu antioksidansa, za koji je poznato da jača funkciju jetre. U istu svrhu može da posluži i čaj od semenki lana. Priprema se tako što se preliju 2 velike kašike lana, sa 250 ml mlake vode, to malo promešati i ostaviti da odstoji oko sat vremena. Procediti i piti ujutru pre jela.