Ako vam je žu-žu jedno od omiljenih peciva, više ne morate da ga kupujete u pekarama ili spremate kupovno zamrznuto. Pogledajte kako da naj jednostavan način napravite ukusne žu-žu pogačice.

Sastojci:

oko 500 g brašna

1 kašičica soli

0,8 dl ulja

2,5 dl vode

1 jaje za premazivanje

susam

250 g margarina 

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti meko testo. Ostaviti 15 minuta da stoji.

Razvući oklagijom i po celoj površini i narendati zamrznut margarin. Presavijati po uputstvu sa video snimka. Tako raditi 3 puta. Između svakog presavijanja testo se odmara 15 minuta.

Pogledajte video za detaljnija uputstva

Izvor: stvarukusa.rs