Kečap od paradajza i višanja 

26.10.2011 21:01

Izuzetno ukusan domaći kečap.

SASTOJCI: 
* 400 g višanja (svežih ili zamrznutih) 
* 300 g crnog luka 
* 2 - 3 čena belog luka 
* 1 crvena ljuta papričica 
* 1/4 l vinskog sirćeta 
* 800 g paradajz pirea iz konzerve 
* 140 g koncentrat paradajza 
* 2 ravne kašičice mlevenog kardamoma 
* 4 kašike seckanog peršuna 
* 500 g šećera 
* soli po ukusu 
* biber po ukusu 

PRIPREMA: 
Operite višnje, ocedite i očistite od koštica, pa ih sitno iseckajte. Očistite crni i beli luk i sitno iseckajte. Operite papričicu, očistite od semenki i takođe sitno iseckajte. 

U posudu za kuvanje pomešajte voće, povrće, koncentrat paradajza, sirće i začine sa šećerom. Stavite da se kuva, neprestano mešajući. Kada masa provri kuvajte uz dalje mešanje dok masa ne postane sasvim gusta. Posolite po ukusu i dodajte biber. Promešajte i skinite sa šporeta. Odmah sipajte u pripremljene tegle, preporučuje Kuvarica




Izvor: 

Pratite najnovije vesti putem naše Facebook stranice, Twitter-a
ili preko Android aplikcije na vašim telefonima.

Komentari:

Najnovije iz Kulinarstvo

05.04.2013 12:02

komentar 

Ukoliko ste na dijeti ili jednostavno pazite na zdravu ishranu, postoji velika mogućnost da ste vođeni nekim pogrešni...

18.02.2013 15:39

komentar 

Kuvar Zoltan Gali potukao je Ginisov rekord u pravljenju sarmi, koji je pre toga držao njegov kolega iz Futoga...

17.02.2013 13:08

komentar 

Ovako izgleda kada se automobil pokvari na nadvožnjaku u Kini. Neprilagođena brzina i zimski uslovi, automobilima koji...

18.01.2013 12:40

komentar 

Prema jednoj studiji, koja je objavljeno u časopiasu "European Journal of Public Health", nizak nivo likopena i betakar...

04.12.2012 13:20

komentar 

Konzumiranjem manjih količina čokolade podstičemo koncentraciju i jačamo svoje intelektualne i psihičke sposobnosti...

02.12.2012 13:08

komentar 

Svi koji su se ikada oprobali u kulinirastvu znaju kako crni luk ume da „grize“ oči. Zašto je to tako?...

27.11.2012 00:35

komentar 

Kad uhvati kriza...

30.10.2012 11:42

komentar 

Iako neki kažu da sir utiče na zakrečenje arterija, da je kaloričan i dodaje kilograme, to ne znači da ga ne treba ...

20.09.2012 15:29

komentar 

Dijete ulaze i izlaze iz mode, jedne je sezone hit Atkins, druge Dukan dijeta, ali jedno se ne menja, čak 90 odsto dama...

04.08.2012 20:24

komentar 

Ako ste se ikada zapitali zašto hrana koju dobijete u restoranima brze ishrane izgleda drugačije od one koju vidite na...

28.04.2012 09:06

komentar 

Ok, meso i povrće je glavna stavka, ali ne možete ih samo pobacati po užarenoj rešetci koju zovemo "roštilj"...

13.04.2012 16:26

komentar 

Postoji toliko različitih načina na koje možete ofarbati jaja. Da li znate sve?...

05.04.2012 11:23

komentar 

One boje iz kesice su nezdrave, a i sve su lošije iz godine u godinu...

04.04.2012 12:50

komentar 

Jednostavan način ljuštenja krompira je razlog više da napravite krompir salatu, zar ne?...

02.04.2012 18:11

komentar 

Dosta vam je kuhinjskih katastrofa kojima stalno razočaravate sebe (i druge)?!...

SRBIJA

INDIJA: Ako imate seks - venčani ste!

19.06.2013 22:34

  komentar 

Čim se pronađe dokaz da je par stupio u seksualne odnose, bračni status utvrđuje Porodični sud. Ukoliko partneri odluče da se raziđu i traže novu ljubav, moraju da se razvedu

SVET

NAJBOLJE OD JAPANSKIH BIZARNOSTI: Slatkiš koji se jede iz minijaturne WC šolje

20.06.2013 00:21

  komentar 

Ako su vam dosadile "obične" čokoladice i bombone, obradovaće vas snimak iz Japana koji objašnjava kako se jede jedna od njihovih novih poslastica. U pitanju je neka vrsta pene koja se usisava slamčicom iz minijaturne plastične klozetske šolje.

MAGAZIN

Gde je zdrav razum? Nekim ljudima bi doživotno trebalo zabraniti da priđu automobilu

20.06.2013 00:24

  komentar 

Ispod video snimka koji danas donosimo nećete pronaći nijedan jedini pozitivan komentar.

SPORT

TRAGEDIJA: Fudbaler umro tokom utakmice u Derventi

20.06.2013 00:17

  komentar 

Ugašen je život fudbalera šamačkog Borca Stojana Tomića

FOTO GALERIJA

  Poznati nekad i sad  

ANKETA

Da li mislite da bi abortus trebao da bude legalan ili ilegalan?

Legalan
Legalan u većini slučajeva
Ilegalan u većini slučajeva
Ilegalan
Ne mogu da se odlučim

      Rezultati